VIGNOBLES MARINA COPPI

L'histoire de l'entreprise Vigne Marina Coppi est intimement liée à celle d'une petite ville de la région d'Alessandria, Castellania, où un homme qui incarne le mythe du cyclisme italien, Fausto Coppi, est né en 1919. Ici, le neveu du grand Fausto, Francesco Bellocchio, a décidé, en 2003, de donner vie à une petite cave, développée sur une superficie de 4,5 hectares, gérée avec passion et technique, également grâce aux conseils de l'un des œnologues italiens les plus importants, Gianfranco Cordero. Timorasso, barbera, favoriteita, nebbiolo et croatina sont produits : des raisins historiques qui expriment un grand attachement à la tradition, mais qui sont traités selon des techniques de culture modernes combinées avec le désir premier de respecter le système naturel environnant, sans utiliser d'herbicides et d'engrais chimiques. La route de l'excellence semble tracée pour la ferme Vigne Marina Coppi, et elle doit être parcourue à toute allure, comme le faisait le grand Fausto sur son vélo.