TYROL DU SUD DOC PINOT NERO 2020 - KELLEREI ANDRIAN
Abbinamenti, Si abbina a paste ripiene, zuppe di legumi, carni bianche e rosse alla piastra.
Alcol, 13,5%
Annata, 2025
Denominazione, Sudtirol - Alto Adige DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Pinot Nero 100%
NOTES SENSORIELLES :
Couleur rouge rubis. Bouquet riche et élégant avec des notes de cassis et de mûres. Mi-corsé, harmonieux et raffiné.
CURIOSITÉ:
Un vin de grand prestige, habilement produit par la cave Kellerei Adrian dans le Trentin. Le cépage utilisé est celui du Pinot Noir 100% pur, issu des vignes cultivées au sein de l'entreprise. La vinification implique l'utilisation de la méthode rouge traditionnelle, dans des récipients en acier inoxydable à des températures allant jusqu'à 30°C; remontage précis ; élevage et fermentation malolactique en grands fûts.