TYROL DU SUD DOC TERLANER "PRIMO" GRANDE CUVEE 2018 - KELLEREI TERLANER
TYROL DU SUD DOC TERLANER "PRIMO" GRANDE CUVEE 2018 - KELLEREI TERLANER
KELLEREI TERLAN

TYROL DU SUD DOC TERLANER "PRIMO" GRANDE CUVEE 2018 - KELLEREI TERLANER

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Abbinamenti, Piatti a base di pesce, crostacei, aragosta, carni bianche, piatti leggeri piccanti.
Alcol, 14%
Annata, 2023
Denominazione, Alto Adige Terlano DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, 62% Pinot Bianco, 35 % Chardonnay, 3 % Sauvignon

NOTES SENSORIELLES :

Jaune paille brillant ; le parfum est riche et complexe; il s'exprime par des arômes d'agrumes, de poivre blanc, d'herbes aromatiques et une délicate note fumée. Son élégance et son excellent équilibre reposent sur une structure fine et importante et une texture raffinée, qui lui confèrent un caractère unique. Sa persistance exceptionnelle ne décrit pas seulement une simple douceur, mais représente surtout l'expression la plus pure d'un terroir minéral unique au monde.

CURIOSITÉ:

"Nous recherchions une synthèse parfaite, une expression de l'âme la plus pure de la Cantina Terlano. Un vin qui représente pleinement notre tradition séculaire, qui réunit l'excellence de nos meilleures vignes et des meilleurs crus. Notre recherche a atteint son objectif : Terlaner I Grande Cuvée « Rudi Kofler
Kellerei Terlan
Une cave qu'on ne présente plus, celle de Terlano, qui pendant des décennies a représenté ce que le Tyrol du Sud peut exprimer de mieux en termes de finesse et de longévité. Fondée en 1893 dans la ville du même nom non loin de Merano, la cave Terlano est l'une des coopératives de producteurs les plus avant-gardistes non seulement du Tyrol du Sud, mais aussi de toute la péninsule italienne, au point qu'elle peut être considéré comme le symbole du mécanisme de coopération le plus parfait dans le secteur du vin. Ses 143 membres cultivent un total de 165 hectares de vignes, soit une production annuelle totale qui dépasse largement le million de bouteilles. Des chiffres ahurissants, qui vont de pair avec les meilleurs vins de la région, blancs et rouges, capables ponctuellement de réunir public et critique comme peu d'autres. Ainsi Antonio Galloni de Wine Advocate en 2011 : « Les meilleurs vins du Tyrol du Sud que j'ai dégustés cette année viennent de la Cantina Terlano. En un mot, ce sont des vins de référence. Des vins qui ne peuvent pas manquer dans toutes les caves importantes ».
Un chemin, celui de la qualité la plus absolue, que les membres de la Cantina di Terlano ont entrepris avec conviction au fil des décennies, et qui leur a valu une renommée et une reconnaissance sur le marché du vin italien et international. Et voici donc le pinot bianco, le chardonnay, le pinot grigio, le müller thurgau, le gewürztraminer et le sauvignon blanc, puis encore le lagrein, le schiava, le pinot noir et le torilan : des cépages qui s'exaltent dans leur essentiel s'ils sont transformés en étiquettes traditionnelles, et qui deviennent des noms - par maintenant - retentissant si interprété dans les "étiquettes-sélections": Terlaner, Winkl, Kreuth, Vorberg, Gries, Siebeneich, Siemegg, Monticol, Quarz, Nova Domus, Lunare, Porphyr. En un mot, des noms qui au fil des ans ont acquis, à juste titre, un prestige et une notoriété internationaux, transforment la même cave de Terlano en une véritable institution non seulement du vin du Tyrol du Sud, mais de toute la scène viticole italienne .