ALTO CANAVESE TASTING BOX- 6 BOTTIGLIE
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Alcol,
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Vitigni,
La Tasting Box Terre del Creario nasce per raccontare l’Alto Canavese attraverso sei interpretazioni molto diverse tra loro, ma unite dallo stesso territorio. Un percorso che passa dal Nebbiolo all’Erbaluce, dalle versioni ferme al Metodo Classico, fino a letture più contemporanee come il Syrah e il rosato. È una selezione pensata per capire davvero il progetto della cantina: altitudine, suoli differenti, freschezza alpina, sperimentazione e grande attenzione all’identità del territorio.
1 Canavese DOC Nebbiolo “Sagrin” 2023
Il volto più territoriale del Nebbiolo canavesano, elegante, fresco e di impronta montana.
1 Piemonte DOC Syrah “Belmunt” 2023
Un’interpretazione originale del Syrah in Alto Canavese, capace di unire profondità, spezia e tensione.
1 Erbaluce di Caluso Metodo Classico DOCG 2021
L’Erbaluce nella sua veste più verticale e raffinata, valorizzato dalla sua naturale acidità e dalla presa di spuma.
1 Alto Canavese Nebbiolo Metodo Classico “464” 2022
Un Metodo Classico Rosé da Nebbiolo in purezza, nato nei vigneti d’altura e pensato per raccontare il vitigno attraverso freschezza e struttura.
1 Piemonte DOC Rosato “Gòga Migòga” 2025
Il lato più dinamico e contemporaneo della cantina, un rosato immediato ma con carattere.
1 Erbaluce di Caluso DOCG 2024
La versione ferma dell’Erbaluce, fresca, tesa e profondamente legata al territorio.
Sei bottiglie per entrare davvero nel mondo di Terre del Creario e scoprire uno dei territori più interessanti e meno scontati del Piemonte contemporaneo.
Terre Del Creario +
L' entreprise Terre del Creario renaît en 2000 avec la volonté de restaurer l' activité viticole exercée depuis les années 1920 par nos grands-parents et abandonnée au tournant des années 1970 en raison du manque de perspectives humaines et économiques dans la culture de la vigne dans la région. du ' Haut Canavese . Sur ces collines, nos ancêtres ont cultivé la vigne avec engagement, avec difficultés et soucis, mais avec une grande simplicité et un grand respect de la terre.
Le Canavese est un véritable corridor entre le Piémont et la Vallée d'Aoste, offrant une richesse de milieux naturels, des plaines aux Alpes, en passant par les vallons, les collines morainiques et les lacs, caractérisés par des microclimats qui ont permis, depuis l'époque romaine, la culture de vignes. Depuis 1804, le cadastre français montre la grande majorité de la zone de production cultivée en vignes pour la région de Valperga. La production est concentrée dans deux zones territoriales aux microclimats différents : l'une dans une zone vallonnée et l'autre dans une zone plate.