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alcol 25%
filosofia Tradizionale
formato 0,5 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 8/10°
NOTES SENSORIELLES :
Au nez, des notes de Fenouil, de Chine et d'Absinthe ressortent, tandis que la fraîcheur est agréablement persistante. Cette fraîcheur, associée à des propriétés digestives, est due à ses composants naturels dont la rhubarbe et l'angélique. Les propriétés carminatives sont dues à la présence de Fenouil. La présence de jus d'Aloe Barbadensis Miller (jus d'Aloe Vera) est fondamentale, ce qui confère à l'Amaro, avec sa teneur en mucopolysaccharides, des propriétés digestives.
CURIOSITÉ:
Amaro Zitta est avant tout une boisson traditionnelle qui rappelle le charme d'un passé élégant à partir du goût liberty de son étiquette. Cependant, il ne représente pas seulement la tradition mais, tourné vers l'avenir et l'évolution des goûts des consommateurs, il s'avère être un ingrédient précieux pour des cocktails innovants.
Amaro Zitta tire son nom du Dr Edmondo Zitta, pharmacien, qui en 1873 a formulé et préparé l'élixir digestif dans son laboratoire. Il y a environ 20 ans, mon père, le neveu du Dr Zitta, m'a donné le livret manuscrit qui rassemble la recette historique de l'amaro en environ 100 pages. J'ai donc décidé de préparer et de tester différentes variantes dans mon laboratoire pharmaceutique
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .