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AZIENDA AGRICOLA MASSARO
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2018 MAGNUM - ENTREPRISE AGRICOLE MASSARO
abbinamenti Si accompagna perfettamente a piatti di carni rosse, selvaggina e arrosti. Ottimo è il simposio con formaggi di media lunga stagionatura. Si può apprezzare anche da solo a fine cena come vino da meditazione.
alcol 16%
annata 2018
denominazione Amarone della Valpolicella Classico Docg
filosofia Tradizionale
formato 1,5l
giudizio 3k 9/10
regione Veneto (Italia)
temperatura di servizio 16/18°
vitigni Corvina, Corvinone e Rondinella
NOTES SENSORIELLES :
Rouge rubis aux reflets violets, intense, persistant. Arômes de fruits rouges, avec une prédominance de cerise. Vin rouge avec une persistance incroyable, saveur riche et intense. La bouche perçoit un agréable équilibre entre douceur et acidité.
CURIOSITÉ:
Vinification strictement traditionnelle : 3 mois de repos avec la méthode classique du flétrissage. Les raisins sont ensuite égrappés, pressés et mis à fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Après fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne de Slavonie.
Depuis sa création, notre entreprise a pensé à adopter le système de production biologique parce que nous voulons offrir aux consommateurs des produits authentiques, sans produits chimiques et avec une valeur éthique sociale importante, en essayant de réduire autant que possible l'impact environnemental en créant des moyens qui conduisent chaque partie de la terre à être utilisée dans le respect de ses cycles naturels, créant une forte éco-durabilité. Les facteurs importants de la viticulture biologique reposent avant tout sur la notion de bien-être et de nature, en effet l'agriculture biologique n'utilise pas de produits chimiques de synthèse, mais cherche à améliorer et à préserver les caractéristiques du sol, en respectant toutes les formes de vie et les organismes utiles , préservant la santé de l'environnement, du consommateur et de l'opérateur qui travaille dans le vignoble.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .