Un projet collaboratif entre Philippe Bornard et Albert Ponnelle qui donnent vie ensemble à deux grands vins du Jura.
Philippe Bornard est un personnage singulier et l'un des vignerons naturels les plus passionnants du Jura. On dit de lui qu'il est un partisan rigoureux de la naturalité du vignoble et de son terroir. Il vit à Pupillin, une petite ville française non loin d'Arbois et de la frontière suisse. La rencontre avec Pierre Overnoy, vigneron légendaire d'Arbois change complètement la vie de Philippe. C'est donc en 2005 que Philippe commence à produire son vin de manière naturelle.
