BARBARESCO DOCG 2016 - FRÈRES GIACOSA

NOTES SENSORIELLES :

Les caractéristiques organoleptiques mettent en valeur ce magnifique vin rouge à la robe rouge grenat et aux reflets orangés brillants. Du point de vue des arômes, intenses et agréables, les notes épicées ressortent. La bouche est également très agréable, sèche, pleine et harmonieuse, avec une belle rondeur.

CURIOSITÉ:

Il provient également du cépage Nebbiolo, fortement influencé par les caractéristiques du sol dans lequel il est enraciné et par le microclimat généré par les températures diurnes et nocturnes, ainsi que par le rayonnement solaire. Pour cette raison, même des vignobles situés dans une même sous-zone génèrent des raisins, et donc des vins, aux caractéristiques organoleptiques différentes. Initialement moins austère que le Barolo, vieilli en fûts de chêne pendant au moins 12 mois, il acquiert au bout de deux ans le droit à l'appellation d'origine contrôlée et garantie. Barbaresco Giacosa Doc est l'un des produits les plus importants de l'entreprise, c'est un vin rouge, tranquille et sec.