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abbinamenti Perfetto da bere con carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati.
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alcol 14%
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annata 2020
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denominazione Barbaresco DOCG
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Piemonte (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Nebbiolo 100%
NOTES SENSORIELLES :
Le vin Barbaresco se révèle dans le verre avec une couleur rubis intense qui au fil du temps vire au grenat. Un nez très riche, capable de réunir deux âmes, l'une plus typée et traditionnelle et l'autre plus moderne. Il y a de tout dans cette odeur lysergique, de la violette séchée aux baies sauvages, de l'églantine à la réglisse, du cacao au clou de girofle. Et puis encore des touches de vanille, de cannelle et de graphite. Après plusieurs minutes consacrées à la partie olfactive, on passe à la dégustation, qui peut être à la fois caressante et vigoureuse, imposante et dotée d'une tactilité veloutée. Une progression imparable, pour un liquide qui semble ne jamais finir. Cheval de race pure.
CURIOSITÉ:
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .