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TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRÈSY
BARBARESCO DOCG "GAIUN MARTINENGA" 2017 - TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRÈSY
abbinamenti Vino ideale da bere in abbinamento con piatti importanti a base di carni rosse, formaggi stagionati e primi piatti dai ricchi condimenti.
alcol 14%
annata 2017
denominazione Barbaresco DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
premi Robert Parker 95/100
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTES SENSORIELLES :
Le bouquet est intense et équilibré, avec des notes fruitées de groseille et de confiture de fruits rouges, avec des nuances de violette, de tabac doux et de chocolat en finale. Avec une saveur veloutée, pleine et harmonieuse, avec un riche patrimoine de tanins qui donnent du corps et de la structure, ainsi qu'une fraîcheur et une persistance remarquable.
CURIOSITÉ:
Situé au cœur de la commune de Barbaresco, le vignoble de Gaiun fait partie de Martinenga et se positionne à l'ouest de l'amphithéâtre naturel qui surplombe les collines environnantes. Né en 1982, il n'est produit que dans les meilleurs millésimes et son goût international, dû au raffinement en petits fûts de bois français, lui a assuré un succès considérable au fil des ans. Vin de grande structure, il se distingue par sa classe et son élégance.
Le mariage de Carlo di Grésy avec Giulia Pellizzari, qui a eu lieu en 1899, a apporté le terrain situé dans la région de Monferrato, à savoir La Serra et Monte Colombo, en dot et c'est Carlo di Grésy qui a fait construire la Villa Giulia sur la colline de Mont Aribaldo.
On trouve cependant trace d'une première acquisition en 1650 de terres près de Treiso par les marquis de Grésy. En ce qui concerne le Marchesy di Gresy on parle de domaines car en réalité ce sont 4 domaines distincts même si le principal reste celui du splendide amphithéâtre du vignoble de Martinenga, au coeur de l'appellation Barbaresco. Les autres sont ceux de Monte Aribaldo, à Treiso, de La Serra, à Cassine, et de Monte Colombo, toujours adjacent à La Serra.
C'est Alberto di Grésy, en 1973, qui a fondé la cave Marchesi di Grésy pour produire son propre vin à partir des raisins du domaine Cisa Asinari, déjà propriété de la famille et qui étaient auparavant vendus. Son amour pour cette terre l'a amené à s'installer définitivement à Martinenga afin de pouvoir concentrer ses efforts et sa passion dans ce magnifique coin de Barbaresco.
L'extension du vignoble est aujourd'hui d'environ 45 hectares de vignes réparties dans les différents domaines des Langhe et du Monferrato.
La durabilité est aujourd'hui un point important pour le domaine Marchesi di Grésy, avec un œil particulier à la fois sur l'économie d'énergie et la réduction de l'impact environnemental et pour cette raison, la cave à barriques a été complètement enterrée en obtenant, avec une réduction de la consommation de sol, également conditions idéales d'isolement pour toujours obtenir les conditions optimales pour le raffinement.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .