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abbinamenti Abbinamento: carni, selvaggina e formaggi.
alcol 14,5%
annata 2016
denominazione Barolo Docg
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 10/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTES SENSORIELLES :
Caractéristiques : couleur rouge grenat intense. Bouquet : large et très complexe, avec des notes de cerise, de pétales de rose, de confiture de baies sauvages et d'épices douces. Bouche : riche, charpentée, concentrée et très structurée, d'une grande élégance.CURIOSITÉ:
Le Barolo Del Comune Di La Morra de Roberto Voerzio est un vin rouge corsé, élevé en tonneaux pendant 12 mois. Des notes typiques de violette et de fruits rouges mûrs émergent d'une texture intense, harmonieuse et équilibrée, avec une bonne fraîcheur.Une étiquette qui a de quoi vendre, dans laquelle le Nebbiolo est traité par la cave avec l'idée de le rendre fier et rassasiant à la fois, grâce à une gorgée décisive mais toujours enveloppante et ponctuelle lors de l'écoulement de la boisson. Une bouteille dans laquelle on comprend le potentiel évolutif du raisin, capable de se faire "oublier" en cave même plus de cinq ans sans craindre de mauvaises surprises au moment de l'ouverture, mais plutôt de se confronter à un vin aux larges facettes gustatives .Le prestigieux domaine des Langhe nous présente une fois de plus des réalités de production surprenantes d'excellente vinification. Des entreprises qui depuis environ un demi-siècle se consacrent avec simplicité et un dévouement maniaque à l'entretien des vignes à partir desquelles extraire des vins qui font du bruit dans le monde. Parmi ces vallées sans limites, de Fossati à Sarmassa et Case Nere, de Cerequio à Brunate, La Serra et Rocche dell'Annunziata, en 1986 l'un des vignobles les plus importants de la dénomination est né à La Morra, le Roberto Voerzio avec des vignobles de grande prestige.
Une production d'excellence absolue, à force de travail, d'obstination, de courage et de choix concrets pour produire du Barolo et des vins capables de le représenter dans le monde. La bonne pratique agricole adoptée par Roberto Voerzio dans ses vignes et dans la cave, en suivant des protocoles qui visent à maintenir l'état de fertilité naturelle du sol et de la végétation et détermine le résultat lors de la récolte et dans la cave. La production de vins nobles et j'ajoute les aristocrates, sont représentés avec des étiquettes sobres qui se lisent bien et transmettent le merveilleux paysage des Langhe piémontaises. Barolo Fossati Case Nere, Barolo Brunate, Barolo Sarmassa, Barolo Cerequio, Barolo La Serra et Barolo Rocche dell'Annunziata Torriglione, et encore Nebbiolo, Barbera et Dolcetto d'Alba.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .