BAROLO DOCG "BRICCO BOSCHIS" 2020 - ROCCHEVIBERTI

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso è intenso e fine, con note di rosa appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, spezie dolci, liquirizia e leggere sfumature balsamiche e terrose. Al palato è pieno e strutturato, con tannini importanti ma eleganti, una buona freschezza e un equilibrio che sostiene un sorso lungo e profondo. Il finale è persistente e coerente con lo stile classico del cru.

CURIOSITÀ:

Il Barolo DOCG “Bricco Boschis” 2020 di Azienda Agricola Roccheviberti è un rosso di grande struttura ed eleganza, ottenuto da Nebbiolo in purezza proveniente da uno dei cru più prestigiosi di Castiglione Falletto. Le vigne si trovano su suoli calcareo-marnosi particolarmente vocati, che danno vini profondi, tesi e longevi. L’annata 2020 è considerata equilibrata e armonica, con maturazioni regolari che hanno portato a vini ricchi ma ben bilanciati, con tannini fitti ma già ben definiti. La vinificazione segue lo stile tradizionale: fermentazione in acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce e affinamento in grandi botti di rovere, che permette al vino di sviluppare complessità mantenendo un profilo territoriale nitido e autentico.