ROCCHEVIBERTI

BAROLO DOCG "BRICCO BOSCHIS" 2022 - ROCCHEVIBERTI

Prix régulier €65,00 Prix de solde€92,00vous économisez €27,00

Abbinamenti, Ideale con brasati, selvaggina, arrosti importanti, agnolotti del plin, tajarin al ragù, funghi porcini, tartufo bianco d'Alba e formaggi stagionati. Perfetto per il lungo affinamento e per le grandi occasioni.
Alcol, 14,5%
Annata, 2022
Denominazione, Barolo DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di rosa appassita, viola, ciliegia rossa matura, lampone e melograno, accompagnati da eleganti note di liquirizia, grafite, tabacco dolce, erbe officinali e spezie orientali. Con l'ossigenazione emergono sentori di sottobosco, tartufo, tè nero e leggere sfumature balsamiche che conferiscono ulteriore profondità e complessità. Al palato è strutturato, profondo e perfettamente equilibrato. I tannini sono fitti e nobili, sostenuti da una vibrante freschezza che dona slancio e precisione al sorso. La componente minerale accompagna una progressione gustativa lunga e continua, culminando in un finale persistente e raffinato, ricco di richiami floreali, speziati e balsamici.

CURIOSITÀ:

Il Barolo "Bricco Boschis" 2022 di Roccheviberti nasce da uno dei cru più prestigiosi e storici del comune di Castiglione Falletto, una menzione geografica che da sempre rappresenta uno dei punti di riferimento assoluti della denominazione Barolo. Il vigneto Bricco Boschis è celebre per la sua capacità di coniugare potenza, eleganza e straordinaria complessità aromatica, dando vita a vini profondi e longevi che esprimono al meglio il carattere del Nebbiolo. Le vigne si trovano su una dorsale particolarmente vocata, caratterizzata da terreni marnoso-calcarei ricchi di minerali e da esposizioni ideali che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Queste condizioni permettono di ottenere Nebbiolo di grande concentrazione e finezza, dotati di una trama tannica nobile e di un eccezionale potenziale evolutivo. La filosofia produttiva di Roccheviberti si fonda sul rispetto della tradizione langarola e sulla valorizzazione del terroir. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con grande attenzione per preservare l'identità del cru. Il successivo affinamento in grandi botti di rovere accompagna il vino nella sua evoluzione senza alterarne il profilo varietale, consentendo al Nebbiolo di esprimersi con autenticità e precisione. L'annata 2022 ha dato origine a un Barolo di grande energia e definizione, caratterizzato da una notevole concentrazione aromatica e da una splendida armonia tra struttura e freschezza. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso granato dai riflessi rubino.

Roccheviberti
La cave ROCCHEVIBERTI est située dans la commune de Castiglione Falletto, dans la localité de Rocche.
Dès que le visiteur arrive à la cave, le regard est unique, merveilleux : de longues étendues de vignes se succèdent en parfaite harmonie dans un vaste et élégant paysage rural, enrichi en arrière-plan par une imposante chaîne de montagnes qui entoure toute la plaine en contrebas. .
Un vin de qualité doit représenter la symbiose parfaite entre cépage, terroir et tradition.
Ajoutons la passion avec laquelle la famille Viberti, vignerons depuis de nombreuses générations, cultive ses vignes. Dans la cave, des fûts de chêne français sont utilisés pour le vieillissement.
L'entreprise élabore du vin exclusivement à partir de ses propres raisins dans le sillage des anciennes traditions de la cave et dans le respect total de la matière première. Précisément dans les fûts de chêne puis en bouteille, les vins rouges nobles de la cave ROCCHEVIBERTI se reposent et élaborent lentement des arômes délicats ou affinent la plénitude et l'austérité des saveurs.
Le long repos dans l'obscurité et le silence garantit des conditions optimales pour l'élaboration de bouquets élégants et de saveurs veloutées. Dans le verre, le consommateur passionné percevra agréablement des couleurs, des arômes et des saveurs corrélés à une identité territoriale précise : les collines de la Rocche dans la commune de Castiglione Falletto et dans la prestigieuse région de Langa.