BAROLO DOCG "BRICCOLINA" LA BRICCOLINA 2018 - TIZIANO GRASSO

NOTES SENSORIELLES :

Le Barolo "La Briccolina" a un rouge grenat profond avec des reflets orangés. Le nez est fruité, floral et très expressif, avec des notes de cerise, de framboise, de prune, de rose fraîche, de violette et de sous-bois. C'est un vin corsé mais bien concentré, avec des tanins fermes mais pas envahissants.

CURIOSITÉ:

L'entreprise "La Bricciolina" a été fondée en 1923 par la famille Grasso et tire son nom du vignoble "Briccolina" à Serralunga d'Alba. Historiquement, les raisins Nebbiolo étaient vendus à d'autres entreprises, jusqu'à ce que Titien, assisté de son fils Daniele, décide de se réserver également quelques raisins et de commencer à produire du Barolo. Leur première mise en bouteille remonte au millésime 2012 avec le Barolo "Briccolina", un vin très rare et précieux. Malheureusement, Titien est décédé subitement en 2017, laissant à son fils Daniele la tâche de faire connaître le Barolo "La Briccolina" dans le monde entier.