ROBERTO VOERZIO

BAROLO DOCG "FOSSATI" 2017 - ROBERTO VOERZIO

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€249 €360
  • abbinamenti Perfetto da bere con carne rossa in umido, pasta al sugo carne, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggii stagionati.
  • alcol 14%
  • annata 2017
  • denominazione Barolo DOCG
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTES SENSORIELLES :

Couleur rouge rubis intense tendant vers le grenat. Son profil aromatique est très intense et complexe mais aussi fin et frais, marqué par des notes de roses rouges, de baies, de violette et d'épices douces.

CURIOSITÉ:

Le Barolo "Fossati" 2017 de Roberto Voerzio est un vin rouge très intense, majestueux et très élégant, né du cru prestigieux avec une réduction de 63% des grappes sur la plante, élevé pendant 24 mois en barriques et barriques. Les vignes sont situées sur des sols calcaires et marneux à 330 mètres d'altitude. C'est un vin d'une grande longévité, déjà remarquable s'il est bu maintenant, mais que nous vous suggérons de laisser reposer en cave pour mieux apprécier les grandes qualités qui s'épanouiront avec le temps.

Le prestigieux domaine des Langhe nous présente une fois de plus des réalités de production surprenantes d'excellente vinification. Des entreprises qui depuis environ un demi-siècle se consacrent avec simplicité et un dévouement maniaque à l'entretien des vignes à partir desquelles extraire des vins qui font du bruit dans le monde. Parmi ces vallées sans limites, de Fossati à Sarmassa et Case Nere, de Cerequio à Brunate, La Serra et Rocche dell'Annunziata, en 1986 l'un des vignobles les plus importants de la dénomination est né à La Morra, le Roberto Voerzio avec des vignobles de grande prestige.


Une production d'excellence absolue, à force de travail, d'obstination, de courage et de choix concrets pour produire du Barolo et des vins capables de le représenter dans le monde. La bonne pratique agricole adoptée par Roberto Voerzio dans ses vignes et dans la cave, en suivant des protocoles qui visent à maintenir l'état de fertilité naturelle du sol et de la végétation et détermine le résultat lors de la récolte et dans la cave. La production de vins nobles et j'ajoute les aristocrates, sont représentés avec des étiquettes sobres qui se lisent bien et transmettent le merveilleux paysage des Langhe piémontaises. Barolo Fossati Case Nere, Barolo Brunate, Barolo Sarmassa, Barolo Cerequio, Barolo La Serra et Barolo Rocche dell'Annunziata Torriglione, et encore Nebbiolo, Barbera et Dolcetto d'Alba.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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