BAROLO DOCG "LEVOLUTION" 2013 - MONTALBERA

NOTES SENSORIELLES :

Robe rubis brillante aux reflets grenat. Nez ample et intense, caractérisé par un bouquet riche en confiture de fruits rouges, suivi d'une série de senteurs tertiaires qui rappellent la noix de muscade, le quinquina, la réglisse et les épices en général. Ample, harmonieux et velouté en bouche, juste tannique, équilibré et persistant.

CURIOSITÉ:

En 2007, la société Montalbera a eu l'opportunité d'acheter des parcelles de vignes à Castiglione Falletto et La Morra, d'où proviennent certains des meilleurs Barolos. Le Barolo DOCG "Levolution" - Montalbera vient également de là. Il repose pendant plus de trente mois en fûts de bois et barriques, et pendant au moins un an en bouteille. C'est un vin qui est le résultat de pratiques de vinification soignées et précises, faites de sélections maniaques et de vinifications scrupuleuses. Elégant et vigoureux à la fois, il a été pensé et créé pour satisfaire les passionnés, les connaisseurs et les adeptes d'un vin autoritaire comme le Barolo.