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abbinamenti si accompagna bene ad arrosti, formaggi stagionati e selvaggina.
alcol 14,5%
annata 2016
denominazione Barolo DOCG
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTES SENSORIELLES :
Grenat classique, d'une grande complexité au nez, intense avec des arômes de confiture de fraises des bois, d'herbes médicinales, saumâtres, ferreuses, de réglisse, des arômes de quinquina, de fleurs et d'écorces d'agrumes qui le rendent envoûtant. En bouche l'harmonie l'emporte, belle structure, tanins fins et élégants avec une grande fraîcheur pour équilibrer le tout.CURIOSITÉ:
Monvigliero est le cru le plus important de Verduno; c'est là que naissent des barolos aux caractéristiques uniques, dotés d'une complexité olfactive surprenante et d'un grand potentiel de garde. C'est un vin précis, extrêmement élégant et racé. Après de nombreuses années d'évolution, il est possible de découvrir tous les secrets de ce vin, l'âme du Nebbiolo di Verduno.Conscients et fiers d'une tradition aussi importante et profondément enracinée dans l'histoire du Barolo et des vins de la Langa, tout en opérant en leur temps, avec les connaissances et les méthodologies permises par l'évolution des techniques agronomiques et œnologiques, ils essaient de respecter autant que possible et reproposer l'esprit directeur et les intuitions qui ont inspiré le travail du Commendatore.
Les vins d'aujourd'hui sont proposés qui reflètent et valorisent la particularité du terroir de Verduno, qui a toujours exprimé des vins d'un grand équilibre et d'élégance, extrêmement agréables à boire jeunes, mais capables, surtout dans le cas des Barolos, et du cru Monvigliero en particulier. , d'évoluer harmonieusement et de donner des nuances raffinées.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .