BAROLO DOCG "MONVIGLIERO" 2021 - FRATELLI ALESSANDRIA

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si distingue per la sua raffinata espressività: profumi sottili ma profondi, dove spezie, fiori secchi, erbe aromatiche e note balsamiche si intrecciano con precisione. Al palato è teso e armonico, con tannini setosi e una freschezza vibrante che accompagna un finale lungo, salino e nitido. Un Barolo dalla voce inconfondibile, capace di coniugare eleganza e carattere con uno stile che riflette in modo impeccabile la grandezza del cru Monvigliero.

CURIOSITÁ:

Considerato a pieno titolo il "grand cru" di Verduno, Monvigliero rappresenta l’essenza più pura ed elegante del Barolo di questo territorio. La sua fama è antica, alimentata da una posizione privilegiata e da vini di rara finezza aromatica. Il vigneto si estende su circa 1,4 ettari, nella parte nord-est del comune di Verduno. Le viti, con un’età superiore ai 50 anni, affondano le radici in suoli chiari e sciolti, composti da marne calcaree e limose. L’esposizione a sud e sud-ovest, unita alla forma ad anfiteatro naturale della collina, garantisce una maturazione equilibrata e una costante ventilazione, fattori ideali per la produzione di un grande Nebbiolo. La vendemmia viene effettuata a mano nel mese di ottobre. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate in acciaio con fermentazione e macerazione che durano dai 22 ai 30 giorni a temperatura controllata (28–30 °C). Segue un affinamento di circa tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e francese da 20 a 40 ettolitri, un breve passaggio in acciaio e almeno sei mesi in bottiglia disposta orizzontalmente.