BAROLO DOCG "STEFANO" 2021 - MARENGO

NOTES SENSORIELLES :

Le vin a une couleur rouge grenat intense avec des reflets rubis brillants. Le profil olfactif rappelle des parfums floraux de violette, des notes de baies sauvages et de légères notes boisées. En bouche il est élégant, avec des tanins fins, un centre de bouche aux arômes délicats et subtils, qui accompagne la gorgée vers une finale harmonieuse, persistante et rafraîchissante. Le Barolo idéal pour ceux qui recherchent la finesse expressive des grands vins des Langhe.

CURIOSITÉ:

Le vin Barolo de Mario Marengo est l'expression de la meilleure tradition de la région des Langhe. La cave est basée à Serradenari, l'une des plus hautes collines de l'appellation Barolo. La région de La Morra, en particulier, a des sols avec un pourcentage plus élevé de sable, ce qui donne au Barolo un profil plus doux et moins tannique. Ce sont des vins qui séduisent avant tout par la finesse et l'harmonie des arômes et sont déjà agréables dans leur jeunesse, sans avoir à attendre de longs affinements en bouteille.