BEUJOLAIS-VILLAGES 2022 - FAMILLE GUERIN

FAMILLE GUERIN

BEUJOLAIS-VILLAGES 2022 - FAMILLE GUERIN

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€19 €23
  • abbinamenti Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne o verdure.
  • alcol 13%
  • annata 2022
  • denominazione Beaujolais-Villages
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Francia
  • temperatura di servizio 16-18 °C
  • vitigni Gamay 100%

NOTE SENSORIALI:

Fresco, fruttato, delicato: tecnicamente parlando, dobbiamo ringraziare la macerazione carbonica a grappolo intero per queste caratteristiche. Sicuramente il modo migliore per comprendere la mano di Elisa; dall’ingresso minerale e delicato, un vino che chiede di essere bevuto durante una merenda defaticante. Pane e salame, o pane e marmellata: in entrambi i casi, godetevi la bevibilità.

CURIOSITÁ:

100% Gamay da uve biologiche acquistate da viticoltori con parcelle a Quincié-en-Beaujolais; si tratta di parcelle più fresche, con suoli calcarei e di scisto blu e un’esposizione settentrionale. Fermentazione spontanea, macerazione carbonica a grappolo intero e affinamento in acciaio per un intero inverno.

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Un autentico viaggio nella memoria del Beaujolais e della raffinatezza del Gamay, ballando un twist nei ricordi di Elisa fino ad arrivare alle sue odierne interpretazioni del territorio. Primo membro della famiglia Guerins a adottare un approccio vitivinicolo libero dall’impiego di sostanze chimiche, nel 2019 inizia a convertire i 4 ettari di vigne della tenuta di famiglia. Dirompente, determinata, dedita alla sua terra: 4.2 ettari a Moulin-à-Vent e 0.8 ettari a Chirouble, di proprietà della sua famiglia dai primi anni del ‘900. “There's a lady who's sure all that glitters is gold / And she's buying a stairway to heaven”; chi l'avrebbe mai detto che una strofa dei Led Zeppelin potesse incarnare la filosofia di una produttrice di vino a distanza di cinquant’anni? Se guardiamo la scala su cui sta investendo Elisa, la vediamo fatta di piccoli traguardi, dalla sua prima cuvée nel 2018 (piccola, ma sicura di sé), alla produzione di Beaujolais da vigne di 50 anni in conversione al biologico, fino ad un’altra etichetta con uve provenienti da una piccola parcella di due ettari a Moulin-à-Vent. “There walks a lady we all know / Who shines white light and wants to show / How ev'rything still turns to gold”.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .

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