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abbinamenti Ideale con uova e torte salate, carne rossa in umido, pasta sugo di carne , affettati e salumi, carni arrosto o in umido
alcol 14,5%
annata 2017
denominazione Bordeaux Superieur AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Bordeaux (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni 88% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, 2% Petit Verdot
NOTES SENSORIELLES :
Robe rouge grenat intense. Au nez des arômes de baies sauvages, principalement des cerises et des mûres, avec une touche d'épices. La gorgée est pleine et généreuse, structurée par des tanins délicats et soyeux, recouverts de fruits frais et juteux. Le boisé doucement intégré accompagne la finale pleine et persistante.
CURIOSITÉ:
Château Pey La Tour est situé entre Bordeaux et Saint Emilion. Propriétaire de l'entreprise depuis 1990, Dourthe a développé la recherche constante de la qualité et de l'innovation parallèlement à une gestion parfaite et intégrée du vignoble.
L'entreprise a été fondée en 1840 par Pierre Dourthe, un hôtelier du sud de l'Aquitaine, qui s'est associé à une négoce bordelaise. Le premier grand tournant se situe en 1929 lorsque Roger et André Dourthe rachètent les Châteaux Maucaillou à Moulis donnant à la Maison les vraies bases de son développement, avec une vision liée au terroir. En effet, contrairement au négociant bordelais, qui était basé quai des Chartrons dans la ville, Dourthe a choisi de développer son activité au cœur du vignoble, dans le Médoc. Les deux frères associent le nom Dourthe à une réputation, où la recherche constante de la qualité et de l'innovation va de pair avec une gestion parfaite et intégrée du vignoble. Dourthe est aujourd'hui un groupe familial, regroupe et gère 9 Châteaux et exploite plus de 500 hectares de vignes. Un unicum qui représente différents terroirs, styles et niveaux de qualité pour les vins de Bordeaux, consacrant Dourthe comme avant tout un "vigneron" avec des vins connus et réputés dans le monde entier comme des incontournables !
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .