BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ
BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ
DOMAINE DE L'EVECHE

BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2024 - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ

€19,90 €23,00vous économisez €3,10

Abbinamenti, Antipasti caldi di pesce, formaggi freschi, risotto alle verdure, frittura di pesce.
Alcol, 12%
Annata, 2024
Denominazione, Bourgogne Aligoté AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Borgogna (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Aligoté 100%

NOTE SENSORIALI:

Al naso si apre con note di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da una leggera sfumatura erbacea che ne accentua la sensazione di freschezza. Al palato è agile e scorrevole, con una spiccata acidità, corpo leggero e finale pulito e sapido. Il sorso è diretto, rinfrescante e molto piacevole, ideale per chi cerca un bianco essenziale ma non banale.

CURIOSITÀ:

Il Bourgogne Aligoté Blanc 2024 del Domaine de L'Évêché è un bianco fresco e dinamico che valorizza uno dei vitigni più tradizionali della Borgogna. L’Aligoté, spesso considerato il lato più immediato e vibrante della regione, trova qui un’espressione pulita, elegante e particolarmente gastronomica. L’annata 2024 mette in risalto il carattere naturale del vitigno: un profilo giocato su freschezza, tensione e bevibilità, con un’impronta aromatica nitida e lineare. I suoli argillo-calcarei della Côte Chalonnaise contribuiscono a dare equilibrio e una sottile mineralità.

Domaine De L'eveche
Il Domaine de l'Évêché ha 35 ettari in diverse denominazioni: Mercurey, Bourgogne Côte Chalonnaise, Crémant de Bourgogne, Coteaux Bourguignons e Bourgogne Aligoté. La maggior parte della nostra produzione proviene da Pinot Nero (80%) e Chardonnay (15%), ma coltiviamo anche Aligoté e Gamay (5%).
Tutta la nostra produzione e commercializzazione viene effettuata presso la proprietà, utilizzando le nostre attrezzature e il nostro team. La metà delle vendite avviene in Francia, sia ai nostri clienti privati che a quelli professionali (bar, hotel, ristoranti e commercianti di vino) e l'altra metà viene esportata in oltre 15 paesi in 4 continenti.
Preferiamo concentrarci sulla vendita diretta e risponderemo rapidamente a tutte le vostre richieste.