BOURGOGNE MERCUREY BLANC 2022 "LES MURGERS" - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ
Abbinamenti, Perfetto in abbinamento a tutto pasto con piatti vegetariani, carne in umido e pesce alla griglia.
Alcol, 13%
Annata, 2022
Denominazione, Mercurey AOP
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Borgogna (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Al naso si esprime con note di mela matura, pera, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature burrose e una delicata traccia minerale. Al palato è più ampio rispetto agli Chardonnay di zona più “freschi”, con una buona struttura, texture morbida e acidità ben integrata. Il sorso è rotondo ma preciso, con un finale leggermente sapido e persistente. È uno Chardonnay che unisce ricchezza e freschezza, con un profilo chiaramente orientato alla tavola.
CURIOSITÀ:
Il Mercurey Blanc “Les Murgers” 2022 del Domaine de L'Évêché è uno Chardonnay proveniente dalla Côte Chalonnaise, in particolare dalla denominazione Mercurey, una delle più interessanti della zona per bianchi strutturati e gastronomici. “Les Murgers” indica una parcella caratterizzata da suoli ricchi di pietre e argilla calcarea, che contribuiscono a dare al vino una combinazione di materia, tensione e fine mineralità. L’annata 2022, solare e matura, accentua la rotondità del frutto senza perdere equilibrio.
Domaine De L'eveche +
Tutta la nostra produzione e commercializzazione viene effettuata presso la proprietà, utilizzando le nostre attrezzature e il nostro team. La metà delle vendite avviene in Francia, sia ai nostri clienti privati che a quelli professionali (bar, hotel, ristoranti e commercianti di vino) e l'altra metà viene esportata in oltre 15 paesi in 4 continenti.
Preferiamo concentrarci sulla vendita diretta e risponderemo rapidamente a tutte le vostre richieste.