DOMAINE BRETON
BOURGUEIL ROUGE VALLÉE DE LA LOIRE CABERNET FRANC « TRINCH ! 2019 - DOMAINE BRETON
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abbinamenti Si sposa con carni arrosto e formaggi a pasta dura. Ottimo per accompagnare lo stinco di maiale al forno.
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alcol 13,5%
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annata 2019
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denominazione Appellation Bourgueil Controlée
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75l
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giudizio 3k 9/10
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regione Loira (France)
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temperatura di servizio 16/18°
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vitigni Cabernet franc 100%
NOTES SENSORIELLES :
A vue, le vin est rouge rubis profond. Le nez révèle un bouquet intéressant de fruits rouges, de cerises et de réglisse, avec une note herbacée. En bouche, il se développe avec un corps moyen, des tanins bien équilibrés et une belle épaule acide. Finale sur des notes rondes de cerise et de caramel.
CURIOSITÉ:
Le Bourgueil Rouge "Trinch !" du Domaine Breton est issu d'une parcelle de 20 ans d'âge moyen, située dans l'appellation de Bourgueil, dans la partie centrale du Val de Loire. Le vignoble est certifié biologique. Les raisins sont vendangés manuellement, en caisses. Une fermentation avec macération s'ensuit, en utilisant uniquement des levures indigènes et un élevage en cuves de bois.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .