BRUNELLO DI MONTALCINO AOP "PIEVE SANTA RESTITUTA" 2014 - GAJA
BRUNELLO DI MONTALCINO AOP "PIEVE SANTA RESTITUTA" 2014 - GAJA

GAJA

BRUNELLO DI MONTALCINO AOP "PIEVE SANTA RESTITUTA" 2014 - GAJA

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€72 €85
  • abbinamenti Carne alla Brace, Salumi e formaggi stagionati
  • alcol 14,5%
  • annata 2019
  • denominazione Brunello di Montalcino DOP
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 16/18°
  • vitigni Sangiovese 100%

NOTES SENSORIELLES :

Rubis profond, il a une bonne concentration en milieu de bouche et une finale persistante, mais avec un corps rond et voluptueux et des tanins soyeux intéressants. Elle allie puissance et élégance et annonce un avenir prometteur. Avec ses arômes fascinants de fruits rouges et sa fraîcheur franche, la complexité de ce vin montre un équilibre optimal.

CURIOSITÉ:

Au milieu des années 1990, la famille Gaja, géants des vins Barbaresco et Langhe, a acheté le domaine Santa Restituta à Montalcino, près de l'église de campagne du même nom et a commencé, à partir de la récolte 2005, la production de Brunello di Montalcino avec le la passion et le savoir-faire qui la distinguent et qui ont rendu ses vins célèbres dans le monde entier.

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Cave qui n'a pas besoin d'être présentée, telle est son histoire et sa renommée, celle d'Angelo Gaja est une marque qui représente depuis des décennies le meilleur non seulement des vins piémontais, mais de tout le Made in Italy en matière de vin . Angelo, avec le soutien constant de sa femme Lucia et de leurs enfants Gaia, Rossana et Giovanni, a réussi à affirmer la cave Gaja dans le monde entier, grâce à un engagement et une vision qui ont littéralement façonné non seulement les vins Barbaresco et Nebbiolo , mais l'ensemble du marché du vin des dernières décennies. Dans la cave Gaja, située dans le centre historique de la ville de Barbaresco, naissent des vins devenus cultes pour tous les passionnés. Des vins rouges et blancs qui font preuve d'une grande classe et d'une longévité unique. Des vins qui savent allier tradition et modernité comme probablement aucun autre, et qui révèlent toute leur élégance naturelle dans le verre. Avec plus de 92 hectares de vignes en propriété gérées dans le respect total de la nature et de l'écosystème, l'entreprise a une production moyenne d'environ 350 000 bouteilles par an, non seulement des rouges à forte personnalité, mais aussi d'excellents vins blancs. Grâce à une gestion familiale et cohérente de l'entreprise - toute la famille, en fait, est impliquée dans la chaîne d'approvisionnement - les vins Gaja sont devenus une véritable légende : il suffit de penser que le Barbaresco Gaja 1985 a été défini par Wine Spectator comme le meilleur vin jamais produit en Italie. Les vins Gaja ont un style unique et incomparable, et la renommée de la cave Gaja, à partir du milieu des années 90, s'étend du Piémont à la Toscane, grâce également à l'ambitieux projet Ca' Marcanda : ici naissent des vins de style bordelais, tels que les "Promis", les "Magari" et les "Camarcanda", caractérisés par une personnalité comparable aux plus grands Barbarescos.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .

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