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D'un rouge intense, le nez est chaleureux et enveloppant avec des notes de fruits rouges et de genévrier. En bouche, c'est un vin corsé avec un goût plein.
CURIOSITÉ:
Les raisins sont récoltés dans les derniers jours de septembre ou début octobre, obtenant ainsi une teneur en sucre de 22 à 23 et pour cette raison une teneur en alcool de 15 à 16. Cela permet de travailler le produit pendant la fermentation sans ajout de sulfites, de levures. Ce vin millésimé a une teneur en sulfite de 10/15 mg naturellement développé par fermentation.