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abbinamenti Accompagna in maniera esemplare primi piatti con saporiti sughi di carne o secondi piatti, sempre a base di carne, speziati. Provalo con il tradizionale agnello sardo e non te ne pentirai.
alcol 13%
annata 2019
denominazione Carignano del Sulcis Doc
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 8/10
regione Sardegna (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Carignano del Sulcis 100%
NOTES SENSORIELLES :
Robe rouge rubis, tendant vers le grenat, plutôt structuré et corsé, avec une teneur en alcool jamais inférieure à 12 degrés, avec un bouquet d'arômes intenses dans lequel se détachent des notes de pugna cuit et de fruits secs.
CURIOSITÉ:
Sa Raja est un nom fantaisiste, un jeu de mots au son évocateur, presque chantant. Il rappelle une inflexion typiquement sarde, il contient l'essence la plus vraie et la plus authentique de la terre de Gallura, ses chaudes journées ensoleillées, le ciel bleu clair balayé par le vent, les parfums typiques des herbes sauvages et la brise marine salée. Le Carignano del Sulcis est l'un des vins rouges les plus représentatifs de la Sardaigne. C'est précisément sur l'île italienne que le cépage du même nom, caractéristique de tout l'espace méditerranéen, trouve les conditions idéales pour exprimer au mieux son potentiel. C'est un vin historique et ancien qui affirme encore aujourd'hui son prestige et ses saveurs incomparables.
Sa Raja vuole essere un piccolissimo segno, eppure indelebile: un solco, un’impronta etica, traccia di un passaggio memorabile nella meravigliosa terra di Gallura in Sardegna. Sa Raja è un nome di fantasia, un gioco di parole dalla sonorità evocativa, quasi una cantilena. Richiama un’inflessione tipicamente sarda e allo stesso tempo racconta un vino e un luogo straordinari.
Nello scenario naturale e di grande fascinazione della Costa Smeralda trova spazio una delle più evolute e tecnologiche cantine del Nord-Est della Sardegna, il cui aspetto cromatico esplode nel giallo invecchiato e lucente del granito, che traspira aria pura, sincera, genuina.
Maestoso il colle dietro cui si nasconde l’amato sole all’imbrunire: come un vecchio maestro, fortifica animi mistici e tenaci vignaioli, che dall’alto della “vigna madre” scrutano Tavolara, la Regina.
Il clima è caldo e siccitoso, sempre molto ventoso per la presenza costante del Maestrale, che soffia spesso con violenza da nord-ovest.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .