CHAMBERTIN GRAND CRU 2018 - DOMAINE ARMAND ROUSSEAU

NOTES SENSORIELLES :

Rouge intense avec un nez de cerise noire et de baies sauvages. En bouche, il entre puissant et enveloppant, avec une gorgée solide et structurée, avec des tanins robustes et bien fondus. Les finales persistantes encadrent un vin de grande classe, à laisser vieillir en cave pendant de longues années.

CURIOSITÉ:

Armand Rousseau possède 2,55 ha du plus célèbre Grand Cru de Gevrey, avec une exposition Est. Le travail dans la vigne se fait entièrement avec des chevaux, les machines ne peuvent pas entrer dans ce vignoble. Le sol est composé majoritairement de calcaire ; dans la partie inférieure il y a plus de pierres et absurdement dans la partie supérieure le sol est moins riche en minéraux. Chambertin ou vin des Rois et toujours déterminé par tant de puissance et de vigueur.