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abbinamenti Si sposa magnificamente bene con gli antipasti e i primi di mare.
alcol 12%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Biologico
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Pinot Nero 100%
Robe or pâle. Au nez des notes florales et une pincée d'épices. En bouche, il est très fin, crémeux et avec une grande acidité. Complexe, puissant et sec. Finale très longue.
CURIOSITÉ:
Ce Blanc de Noirs est issu de cépages 100% Pinot Noir. Comme pour tous les champagnes élaborés par Monsieur Gautherot, les vendanges sont manuelles et la vinification se fait en fûts de chêne avec des levures indigènes. Le dégorgement est effectué "à la volée", à la main. Zéro dosage, pour un champagne d'une extrême propreté et d'une grande vigueur.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .