CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS NON DOSE "LES 5 VIGNES" MILLE 2009 (160 BOUTEILLES PRODUITES) - TRISTAN HYEST
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS NON DOSE "LES 5 VIGNES" MILLE 2009 (160 BOUTEILLES PRODUITES) - TRISTAN HYEST
TRISTAN HYEST

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS NON DOSE "LES 5 VIGNES" MILLE 2009 (160 BOUTEILLES PRODUITES) - TRISTAN HYEST

€64,90 €77,00vous économisez €12,10

Abbinamenti, Formaggi stagionati ma eleganti: Comté 24 mesi, Parmigiano Reggiano.
Alcol, 12,5%
Annata, 2010
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Chardonnay 100%

NOTES SENSORIELLES :

Ce Champagne de Tristan Hyest offre au nez des notes de fruits mûrs, croûte de pain et agrumes doux, en bouche il est frais et avec une belle structure, une bonne minéralité et une belle finale.

CURIOSITÉ:

Ce Champagne est une Cuvée de Chardonnay des parcelles Les Caillettes, Le Chauffeur, Le Danon, Le Demoiselles, Le petit Taillis avec un vieillissement de 10 ans. 

Tristan Hyest
Il représente pleinement la figure de l'artisan vigneron, le petit producteur de Champagne, fortement lié à son terroir et issu d'une tradition familiale de vignerons. La philosophie et les valeurs transmises par la famille ont toujours été maintenues, celles de cultiver la terre avec respect et conscience, à travers une viticulture la plus naturelle possible.