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KRUG
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS "CLOS DU MESNIL" 1980 - KRUG
€2.500
alcol 12%
annata 1980
denominazione Champagne
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 10/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 12-14°
vitigni Chardonnay 100%
CURIOSITÉ:
Les Clos représentent dans l'imaginaire collectif (et certainement dans celui des amateurs de Champagne) la meilleure expression d'un vignoble unique.C'est un vignoble qui s'élève qualitativement des rangs environnants : séparé et gardé des voisins à l'aide de murs en pierre de taille, qui certains historiens pensent qu'elle aurait dû être géométriquement carrée.Parmi les plus connus en Champagne, il y a sans aucun doute les deux propriétés de la Maison Krug : le Clos du Mesnil (environ 1,8 hectare de Chardonnay à Mesnil sur Oger au cœur de la Côte des Blancs) et le Clos d'Ambonnay (environ 0,7 hectares de Pinot Noir dans le village homonyme Grand Cru). Mais il en existe plusieurs autres de Clos en Champagne (le numéro "officiel" n'est pas connu, car comme souvent les sources sont contradictoires) : certains connus, d'autres beaucoup moins. Parmi ceux à retenir assurément : le Clos de Goisses de Philipponat et le Clos Saint-Hilaire de Billecart Salmon, tous deux dans le village Premier Cru de Mareuil sur Ay.Tout commence en 1834, lorsque le jeune Joseph Krug, anticonformiste clairvoyant, tout juste arrivé en France de son Allemagne natale, commence à travailler dans les caves de Jacquesson. Une expérience qui lui permettra en quelques années d'avoir une idée précise du Champagne, et qui le conduira un peu plus tard, en 1843 pour être exact, à fonder sa propre Maison, dans le but de produire des Champagnes qui n'ont pu se distinguer que par la qualité la plus absolue, mais aussi par une personnalité bien définie, toujours reconnaissable.
C'est l'histoire d'un homme déterminé comme peu d'autres, guidé par une philosophie qui n'admettait pas les compromis, et qui fut le premier à comprendre que l'essence du Champagne est avant tout le plaisir lui-même. Une personne, Joseph Krug, qui a voulu offrir à ses clients un maximum de plaisir, chaque année, quelles que soient les différences climatiques que chaque saison et chaque récolte amenaient avec elles. Le style Krug s'exprime immédiatement grâce à un élevage soigné en grands fûts de chêne, et grâce à un contact prolongé avec les levures. Un style qui se transmet de père en fils depuis des siècles, et qui reste merveilleusement inchangé aujourd'hui.
Depuis 1999, la Maison fait partie du groupe de luxe LVMH, mais l'approche reste toujours la même, celle des débuts, non conventionnelle, et visant à valoriser l'individualité de chaque parcelle de vigne, dans des cuvées de prestige renouvelées d'année en année. année, au nom de la continuité.
Et puis, en plus du Krug Rosé et du Millesimati, voici le Krug Brut "Grande Cuvée", pour citer l'icône de la Maison, c'est-à-dire un Champagne qui provient de 250 vignobles différents, et qui réunit 150 vins de réserve, dont certains qui sont âgés de moins de 15 ans. Un savoir-faire minutieux, qui aboutit à la création de vins uniques, de Champagnes uniques, de cuvées extraordinaires.
C'est l'histoire d'un homme déterminé comme peu d'autres, guidé par une philosophie qui n'admettait pas les compromis, et qui fut le premier à comprendre que l'essence du Champagne est avant tout le plaisir lui-même. Une personne, Joseph Krug, qui a voulu offrir à ses clients un maximum de plaisir, chaque année, quelles que soient les différences climatiques que chaque saison et chaque récolte amenaient avec elles. Le style Krug s'exprime immédiatement grâce à un élevage soigné en grands fûts de chêne, et grâce à un contact prolongé avec les levures. Un style qui se transmet de père en fils depuis des siècles, et qui reste merveilleusement inchangé aujourd'hui.
Depuis 1999, la Maison fait partie du groupe de luxe LVMH, mais l'approche reste toujours la même, celle des débuts, non conventionnelle, et visant à valoriser l'individualité de chaque parcelle de vigne, dans des cuvées de prestige renouvelées d'année en année. année, au nom de la continuité.
Et puis, en plus du Krug Rosé et du Millesimati, voici le Krug Brut "Grande Cuvée", pour citer l'icône de la Maison, c'est-à-dire un Champagne qui provient de 250 vignobles différents, et qui réunit 150 vins de réserve, dont certains qui sont âgés de moins de 15 ans. Un savoir-faire minutieux, qui aboutit à la création de vins uniques, de Champagnes uniques, de cuvées extraordinaires.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .