CHAMPAGNE BRUT VINTAGE "VIGNOBLE DE LA MONTAGNE" 2018 IN COFANETTO - LOUIS ROEDERER

NOTE SENSORIALI:

Il Vintage 2018 “Vignoble de la Montagne” di Louis Roederer è uno Champagne costruito soprattutto intorno alla forza e alla maturità del Pinot Noir di Verzy, interpretato però con quella precisione calcarea che caratterizza lo stile della Maison. Nel calice mostra un colore dorato luminoso e un perlage finissimo, dinamico e persistente. Il naso è intenso e profondo, con piccoli frutti rossi, ribes e lampone selvatico che incontrano arancia sanguinella, scorza di mandarino e delicate sfumature floreali. Con l’ossigenazione emergono spezie, leggere note affumicate e una componente minerale che richiama la pietra focaia e il gesso. In bocca il 2018 è generoso e succoso, con una materia importante e una trama quasi vinosa: il Pinot Noir porta volume, frutto e una sottile sensazione tannica, mentre lo Chardonnay contribuisce a dare slancio e precisione. La bollicina è finissima e perfettamente integrata, quasi al servizio della consistenza del vino. La parte più affascinante arriva nel finale, quando la maturità del frutto lascia progressivamente spazio a una freschezza agrumata e soprattutto a una lunga scia salina e calcarea. È uno Champagne potente senza essere pesante, capace di raccontare un’annata solare attraverso energia, struttura e profondità.

CURIOSITÁ:

Il Vintage rappresenta per Louis Roederer l’espressione del “Vignoble de la Montagne”, costruita principalmente attorno ai Pinot Noir dei versanti di Verzy, nella Montagne de Reims. Il 2018 assume inoltre un significato particolare nella storia della cuvée: l’assemblaggio è composto da 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay ed è indicato come l’ultimo millesimo nel quale lo Chardonnay di Chouilly entra nella composizione, perché l’evoluzione climatica e il lavoro nei vigneti hanno permesso a Roederer di raggiungere una maturità sempre più completa del Pinot Noir di Verzy. L’annata 2018 fu eccezionalmente calda, secca e soleggiata, con una vendemmia molto precoce svolta tra fine agosto e inizio settembre e uve caratterizzate da concentrazione e maturità elevate. Per preservare equilibrio e tensione, il 28% dei vini viene vinificato in legno e soltanto il 20% svolge la fermentazione malolattica; il dosage finale è di 7 g/l. Il vino prosegue poi il proprio affinamento sui lieviti prima della sboccatura e riposa ulteriormente in bottiglia. Ne nasce una delle interpretazioni più territoriali della gamma Roederer: non semplicemente uno Champagne millesimato, ma una lettura del Pinot Noir della Montagne de Reims e, in particolare, della combinazione tra maturità del frutto e freschezza salina dei suoli gessosi di Verzy.