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abbinamenti È delicato e raffinato, ideale per accompagnare preparazioni altrettanto eleganti e non comuni. Ottimo con il carpaccio di astice.
alcol 12,5%
annata 2004
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 1,5 l
giudizio 3k 9
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTES SENSORIELLES :
Jaune vif avec des reflets verts doux et un perlage fin et persistant. En première approche olfactive, il révèle des notes douces de châtaigne, de noix de coco et de pain frais, pour ensuite laisser émerger des senteurs florales, hespéridées et minérales. En bouche, il possède une attaque franche mais veloutée, doté d'une excellente fraîcheur et d'une sapidité légère et agréable.
CURIOSITÉ:
C'est une cuvée d'exception, créée à la mémoire de Dom Thierry Ruinart, fondateur de la Maison. Le Champagne Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" est un vin rare, obtenu à partir de raisins issus des meilleurs vignobles de Champagne. Il a une structure légère et aromatique, mais en même temps, il est capable d'offrir une expérience gustative et olfactive vraiment extraordinaire. Prodigieux.Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .