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PIERRE HUGOT
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU "AVIZE VIEILLES VIGNES" 2017 - PIERRE HUGOT - DOMAINE D'HÉLÈNE
€54,90
€65
abbinamenti È perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei.
alcol 12,5%
annata 2017
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo Blanc de Blancs Grand Cru mostra una tonalità giallo dorato con perlage fine ed elegante. I profumi richiamano note di crema pasticcera, mela verde, vaniglia, spezie dolci, frutta secca e gesso, mentre il sorso è ampio, raffinato e cremoso, di spiccata sapidità e rigenerante freschezza. Una pregevole bollicina artigianale in grado di sedurre con il suo charme e di rivelare la nobiltà del terroir di Avize.
CURIOSITÁ:
Questo vino è un grande Blanc de Blanc dei vigneti Grand Cru di Avize. Solo 5000 bottiglie prodotte.
Discendente da una lunga stirpe di viticoltori di Cramant dal 1891, Pierre Hugot è figlio di Françoise Le Dœuil e pronipote di Hélène Wanner. Recentemente ha rilevato i singoli vitigni dei cru più iconici della Champagne: Cramant, Oiry, Chouilly e Cuis. Pierre ha lavorato con alcuni dei più rispettati domaine in Francia, tra cui Comte Liger-Belair, Chavy-Chouet, Jean-Marc Roulot e Vaccelli. Ha quindi deciso di tornare a casa e infondere una nuova energia implementando una viticoltura sostenibile.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .