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abbinamenti Da abbinare a piatti di pesce o carni bianche.
alcol 12%
annata 2009
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75l
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 10/12°
vitigni Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
NOTES SENSORIELLES :
Symbiose Extra Brut représente la symbiose parfaite entre le Pinot Noir et le Chardonnay, harmonisés au sein de cette cuvée pour exprimer la structure et la finesse des Champagnes Miniere F&R. Le nez presque discret révèle une grande finesse tandis que l'attaque est franche. La minéralité trouve sa pleine expression sur une finale qui semble infinie.
CURIOSITÉ:
50% Pinot Noir du domaine des Voirmissa, 50% Chardonnay des Grands Blancs. Vinifié en barriques de plus de 7 ans. Pas de fermentation malolactique. 7 ans de stockage pré-dégorgement des bouteilles.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .