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abbinamenti Ideale come aperitivo o con antipasti di mare come di terra, finger food anche di carattere orientale fino ai piatti di pesce in purezza. Da provare con delle tartine con salmone marinato o, semplicemente, in purezza per goderlo appieno.
alcol 12%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
NOTES SENSORIELLES :
Rose cerise, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des notes très agréables de petits fruits rouges, de pêche et de dragées. Sec, en bouche il montre un crescendo d'intensité qui mène à un équilibre extraordinaire, crémeux et enveloppant. Matière, elle se clôt sur une finale qui revient sur certaines des notes olfactives, les déclinant vers une certaine douceur.
CURIOSITÉ:
Riche et onctueux, le Rosé Réserve Heidsieck est un Champagne issu de l'assemblage de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier auquel est ajouté une portion de vin rouge issu d'une sélection de pinot noir. Le résultat est un Champagne particulièrement gracieux, qui ne perd rien en termes de puissance expressive mais qui parvient à se révéler avec une extrême délicatesse et, au final, de l'élégance.Charles est un voyageur accompli et un gentleman entrepreneur à l'esprit libre qui parle couramment et qui se concentre sur son entreprise de champagne. Son éloquence élégante est très admirée. Sa véhémence est impressionnante. Ses champagnes incarnent sa personnalité : emblématiques et uniques. Aucun défi ou frontière ne peut le retenir. Ses rêves se poursuivent à travers les âges. Venez rencontrer Charles Heidsieck, l'homme et son charisme, son champagne et toutes les nuances de son caractère et de ses arômes.
En 1822 naît Charles-Camille Heidsieck. Cet heureux événement a eu lieu 37 ans après que son grand-oncle a fondé la Maison de Champagne Heidsieck et Cie. Le petit Charles a grandi au milieu des vignes, aimé de sa mère, Emilie Henriot, et de ses sœurs, dans une famille régie par les traditions rémoise et la rigueur prussienne. Bien éduqué, il se distingue par son intégrité et son élégance.
A 29 ans, Carlo prend son destin en main et fonde une Maison à son image. Son audace, ses aventures et la renommée de ses vins feront de lui une légende à son époque. Ses choix esthétiques distinctifs ont rendu la Maison unique et renommée parmi toutes les autres, ou comme on l'appelait : Typiquement Charles.
Ses ambitions servirent à guider ses descendants à travers les âges. En 2011, la famille Descours reprend la Maison dans le but d'assurer sa renommée internationale.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .