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SAISEI
CHARDONNAY "再生" 2022 - SAISEI
abbinamenti Ideale con piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi e antipasti raffinati. Perfetto anche come vino da aperitivo elegante.
alcol 12,5%
annata 2022
denominazione Vino Bianco
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso. Al naso emergono profumi di frutta bianca matura mela, pera, pesca e delicate note floreali, con un leggero accenno di vaniglia e burro dovuto all’affinamento selettivo. Al palato è armonico e morbido, con una buona struttura e un finale fresco e persistente.
CURIOSITÀ:
Lo Chardonnay 2022 di Saisei è un vino che unisce freschezza e struttura, interpretando con modernità un vitigno classico delle Langhe. Le uve provengono da vigneti attentamente selezionati, esposti per valorizzare la ricchezza aromatica e la finezza del frutto. Il vino viene lavorato con cura, privilegiando tecniche che rispettano l’integrità delle uve e il profilo varietale dello Chardonnay, per ottenere un equilibrio naturale tra freschezza, acidità e complessità aromatica. Il Chardonnay 2022 – Saisei è un vino versatile e raffinato, capace di coniugare eleganza e piacevolezza immediata, rappresentando una proposta moderna e accessibile per chi ama i bianchi delle Langhe.
Saisei Tati Wines è una cantina giovane e dinamica, pronta a farsi notare nel panorama enologico contemporaneo. Nonostante si tratti di un progetto recente, emerge subito una forte identità visiva e una comunicazione moderna, capace di raccontare il vino in modo diretto e coinvolgente. La filosofia della cantina punta sulla qualità delle produzioni, spesso in edizione limitata, e su un approccio innovativo che guarda alla freschezza e alla novità, senza replicare i classici. Ogni bottiglia è curata nei dettagli, non solo nel contenuto, ma anche nella presentazione, rendendo il vino immediatamente riconoscibile e attraente.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .