TOSCANE IGT "SAMMARCO" 2003 - CHÂTEAU DE RAMPOLLA
Abbinamenti, Un vino della tradizione italiana da scegliere per accompagnare le carni rosse, ottimo insieme alla tagliata di vitella al rosmarino
Alcol, 14,5%
Annata, 2020
Denominazione, Chianti Classico Riserva DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Sangiovese 95%, Colorino 5%
NOTES SENSORIELLES :
Le bouquet est intense et élégant, avec des arômes de petites baies noires, de griotte, de cerise, de délicates notes épicées, de vanille et de bois nobles. En bouche, il présente une grande structure, profondeur et complexité aromatique, avec une texture tannique dense et évoluée et une finale d'un équilibre et d'une persistance extraordinaires.
CURIOSITÉ:
Le Castello dei Rampolla Sammarco représente une synthèse parfaite entre la grande tradition toscane des terres du Chianti pour produire d'importants vins rouges et les nobles vignes françaises originaires de Bordeaux. Le grand protagoniste reste le Cabernet Sauvignon, auquel s'ajoutent de petits pourcentages de Merlot et de Sangiovese.Famiglia Cecchi +
Famiglia Cecchi deve la sua notorietà ai grandi vini prodotti dal più storico marchio Cecchi, che vede nel Chianti Classico il vino più apprezzato e conosciuto sia in Italia che all’estero. È infatti nel Chianti Classico che l’azienda pone le sue radici.
A partire dagli anni Ottanta la sua crescita è stata costante e conta, ad oggi, cinque tenute, di cui quattro in Toscana e una in Umbria. I vini prodotti sono per la maggioranza a denominazione: il Morellino di Scansano, amato per il suo frutto e piacevolezza; il Chianti Classico, prodotto in due delle quattro tenute toscane, entrambe nella zona di Castellina in Chianti; infine, il Montefalco Sagrantino, il più importante tra i vini umbri.
L’obiettivo principale dell’intera produzione di Famiglia Cecchi è un vino dalla qualità costante, dall'approccio contemporaneo, che rispetti i luoghi di origine e valorizzi i territori.
I vini di Famiglia Cecchi sono vini da degustare e da apprezzare, frutto del meticoloso lavoro di molte persone che amano e rispettano il vino ed il suo territorio.
Per Famiglia Cecchi il vino è sinonimo di convivialità, un piacere che deriva dallo stare insieme, dalla condivisione di una ricorrenza, da un momento di festa o un ricordo.