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abbinamenti Accompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne. Perfetto con il brasato al Chianti.
alcol 14,5%
annata 2016
denominazione Chianti Colli Senesi DOCG
filosofia Biologico
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Sangiovese 90%, Merlot 10%
NOTES SENSORIELLES :
Rouge rubis brillant dans le verre. Ample et complexe au nez, il rappelle d'abord la violette et les fruits rouges, tels que les groseilles et les cerises, puis se poursuit avec d'agréables notes d'épices douces. Elégant en bouche, il se caractérise par des nuances minérales et de subtiles tonalités balsamiques. Très longue persistance.
CURIOSITÉ:
Vin d'excellente buvabilité, son nom vient de la forme des vignes dont il est issu ; si vous regardez d'en haut la terre où poussent les raisins, on dirait qu'elle est faite d'os !La cave est située à Casciano, dans la commune de Murlo, terre étrusque, une destination populaire pour un tourisme attentif à la douceur des lieux, aux réminiscences de l'histoire et aux plaisirs de la gastronomie et du vin. Une terre propre à faire du vin et à vivre agréablement. Une étendue lumineuse de collines, coincée entre la mer et les Apennins, où l'unicité est donnée par l'équilibre du paysage. Les vignobles, adjacents à la région de Montalcino, partagent le terroir idéal pour la production de Sangiovese. La région de Murlo est affectée par l'influence continue et bienveillante de la mer qui s'ouvre à l'Ouest, au bout des collines. Les sols sont de texture moyenne tendant vers l'argile et avec un bon pourcentage de squelette, parfaits pour la culture du Sangiovese.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .