CONTRATTO ULTIMATE TASTING BOX - ICE BUCKET ITALESSE IN REGALO
Abbinamenti,
Alcol,
Annata,
Denominazione,
Filosofia,
Formato,
Giudizio 3k,
Regione,
Temperatura di servizio,
Vitigni,
Entrare nel mondo Contratto significa immergersi nella storia del Metodo Classico italiano.
Fondata nel 1867 a Canelli, oggi Patrimonio UNESCO con le sue spettacolari Cattedrali Sotterranee, Contratto è una delle cantine che hanno contribuito a scrivere la storia delle grandi bollicine italiane. Da sempre fedele alla filosofia del Pas Dosé, realizza Metodo Classico di straordinaria precisione, caratterizzati da lunghissimi affinamenti sui lieviti, eleganza assoluta e una spiccata vocazione all'invecchiamento.
Questa selezione rappresenta il meglio della produzione attuale della maison: sei etichette iconiche che raccontano le diverse anime di Contratto, dalle espressioni più territoriali dell'Alta Langa fino alle cuvée sperimentali e alle rarissime edizioni limitate che riposano per oltre tredici anni sui lieviti prima della sboccatura.
ALL'INTERNO DELLA BOX
1 METODO CLASSICO EXTRA BRUT LIMITED EDITION "164 MESI EXPEDITION 08" 2011 (Sboccatura Aprile 2026)
1 ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSÉ MILLESIMATO 2022
1 ALTA LANGA DOCG BIO BLANC DE NOIRS PAS DOSÉ "FOR ENGLAND" 2021
1 METODO CLASSICO PAS DOSÉ "EXPERIMENT THIRTEEN - S23" 2013
1 ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSÉ ROSÉ "FOR ENGLAND" 2021
1 ALTA LANGA BIO DOCG BLANC DE BLANCS PAS DOSÉ 2022
UNA DEGUSTAZIONE CHE RACCONTA L'ESSENZA DI CONTRATTO
Ogni bottiglia è stata scelta per rappresentare un volto diverso della maison.
L'Alta Langa Millesimato 2022 racconta la purezza del territorio, mentre i due "For England" esprimono le due anime del Pinot Nero: una più strutturata nel Blanc de Noirs e una più raffinata e gastronomica nella versione Rosé.
Il Blanc de Blancs 2022 mette invece al centro tutta l'eleganza dello Chardonnay, con una beva tesa, minerale e di grande precisione.
Ad arricchire la selezione troviamo due autentiche rarità.
L'Experiment Thirteen – S23 2013 rappresenta il lato più innovativo di Contratto: una micro-produzione nata dalla continua ricerca della perfezione, destinata agli appassionati più curiosi.
Il vertice assoluto della box è però il 164 Mesi Expedition 08. Dopo ben 164 mesi di affinamento sui lieviti e una recente sboccatura nell'aprile 2026, questa straordinaria Limited Edition dimostra quanto il tempo possa trasformare un grande Metodo Classico, regalando complessità, profondità e una finezza davvero fuori dal comune.
IN REGALO IN OGNI BOX
1 CONTRATTO GLACETTE TIMBER BUCKET ECO REC BY ITALESSE
Valore commerciale €49
Realizzata da Italesse in materiale riciclato, la Timber Bucket Eco Rec unisce design contemporaneo, sostenibilità ed eleganza.
Pensata per mantenere le bottiglie alla temperatura ideale durante il servizio, è l'accessorio perfetto per valorizzare ogni degustazione firmata Contratto.
IL TEMPO È L'INGREDIENTE PIÙ PREZIOSO
Ciò che rende unica questa selezione è la filosofia che accomuna tutte le bottiglie: il rispetto assoluto del tempo.
Dai millesimati Alta Langa alle cuvée sperimentali, fino allo straordinario 164 Mesi Expedition 08, ogni vino ha trascorso lunghi anni nelle storiche Cattedrali Sotterranee di Canelli, affinando lentamente nelle condizioni ideali prima di essere sboccato e immesso sul mercato.
Una box pensata per chi desidera scoprire l'essenza di Contratto attraverso alcune delle sue etichette più rappresentative, comprendendo come pazienza, precisione e lunghi affinamenti possano dare vita a Metodo Classico di livello assoluto.
Quantità estremamente limitate.
Contratto +
Contract est situé à Canelli , véritable centre piémontais des vins mousseux. Il est difficile de croire qu'une ville de moins de 11 000 habitants abrite deux vignobles aussi célèbres. En 1866, les frères Carlo et Edoardo Gancia ont déplacé leur cave de Chivasso à Canelli et l'année suivante, Giuseppe Contract a quitté Ivrea avec l'idée de produire des vins de style champagne italien.
Au-delà de la boisson des dieux, les anciennes caves sont sans aucun doute le plus grand trésor de l'entreprise. En entrant dans les donjons, on a l'impression d'entrer dans un monde différent, mystérieux et en même temps passionnant. Dans un long et étroit chemin plein de bouteilles, on arrive à une grande salle d'où les couloirs et les petites ruelles avec les élèves disposés symétriquement caractéristiques continuent comme un véritable labyrinthe.
La Cave Contractuelle est célèbre pour sa longue et prestigieuse tradition viticole. Dans le passé, les bulles de Canelli satisfaisaient le palais de la famille royale italienne, gagnaient l'estime au Vatican et dans le monde entier. A partir de 1920 un vin dit "Pour l'Angleterre", moins sucré que le Champagne français est exporté vers l'Empire Britannique et ses colonies.
En 1993, Contract a été vendu à un producteur de grappa local - Carlo Bocchino, puis, en 2011, il est passé entre les mains de la caveLa Spinetta . C'est pour cette raison que l'on retrouve depuis quelques années un petit rhinocéros, symbole de la Spinetta, au dos des bouteilles Contract.
Aujourd'hui, l'offre comprend une riche collection de vins effervescents de méthode classique tels que CONTRACT Blanc de Blancs Brut élaboré à partir de Chardonay, ou CONTRACT Millesimato Extra Brut obtenu en 80% Pinot Noir et 20% Chardonay. Il existe également différents types de vermouth, idéaux comme apéritifs et ingrédients de cocktails.