CONTRATTO ULTIMATE TASTING BOX - ICE BUCKET ITALESSE IN REGALO
Abbinamenti,
Alcol,
Annata,
Denominazione,
Filosofia,
Formato,
Giudizio 3k,
Regione,
Temperatura di servizio,
Vitigni,
Un percorso esclusivo per scoprire la filosofia e l'anima della storica Cantina Contratto di Canelli, Patrimonio UNESCO e punto di riferimento assoluto del Metodo Classico italiano.
Questa selezione riunisce alcune delle etichette più iconiche della maison, offrendo un viaggio attraverso la sua straordinaria interpretazione dell'Alta Langa: dai millesimati biologici alle grandi riserve, fino alle rarissime Limited Edition che hanno riposato sui lieviti per oltre tredici anni prima della sboccatura.
Una degustazione pensata per chi desidera comprendere come il tempo rappresenti il vero ingrediente segreto dei grandi Metodo Classico firmati Contratto.
Il contenuto della box
1 Metodo Classico Extra Brut Limited Edition "164 Mesi Expedition 08" 2011 (Sboccatura Aprile 2026) – un'edizione straordinaria che celebra ben 164 mesi di affinamento sui lieviti, capace di regalare una complessità e una profondità davvero uniche.
1 Alta Langa Bio DOCG Pas Dosé Millesimato 2022 – la più autentica espressione del territorio dell'Alta Langa, verticale, minerale e di grande eleganza.
1 Metodo Classico Pas Dosé Limited Edition "140 Special" 2011 (Sboccatura Marzo 2024 – solo 1.800 bottiglie prodotte) – una rarità assoluta, nata da un lunghissimo affinamento e destinata agli appassionati delle grandi bollicine da collezione.
1 Alta Langa Blanc de Blancs Bio DOCG Pas Dosé 2022 – Chardonnay in purezza, fresco, raffinato e preciso, perfetta sintesi dello stile Contratto.
1 Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé "Special Cuvée" 2016 – il vertice della produzione Alta Langa della maison: una Riserva complessa, armoniosa e di straordinaria finezza.
1 Alta Langa Bio DOCG Pas Dosé Rosé "For England" 2021 – elegante, delicato e vibrante, un Rosé capace di coniugare raffinatezza, freschezza e grande personalità.
In regalo in ogni box
1 Contratto Glacette Timber Bucket Eco Rec by Italesse – valore €49.
Realizzata in materiale riciclato e firmata Italesse, unisce design, sostenibilità e funzionalità, mantenendo le bottiglie alla temperatura ideale durante il servizio e completando al meglio l'esperienza di degustazione.
Questa box non è soltanto una selezione di grandi Metodo Classico, ma un viaggio nella storia di una cantina che da oltre 150 anni rappresenta una delle massime espressioni dell'eccellenza spumantistica italiana. Sei etichette che raccontano il valore del tempo, dei lunghi affinamenti e dell'inconfondibile stile Contratto, pensate per regalare un'esperienza di degustazione unica agli amanti delle grandi bollicine.
Contratto +
Contract est situé à Canelli , véritable centre piémontais des vins mousseux. Il est difficile de croire qu'une ville de moins de 11 000 habitants abrite deux vignobles aussi célèbres. En 1866, les frères Carlo et Edoardo Gancia ont déplacé leur cave de Chivasso à Canelli et l'année suivante, Giuseppe Contract a quitté Ivrea avec l'idée de produire des vins de style champagne italien.
Au-delà de la boisson des dieux, les anciennes caves sont sans aucun doute le plus grand trésor de l'entreprise. En entrant dans les donjons, on a l'impression d'entrer dans un monde différent, mystérieux et en même temps passionnant. Dans un long et étroit chemin plein de bouteilles, on arrive à une grande salle d'où les couloirs et les petites ruelles avec les élèves disposés symétriquement caractéristiques continuent comme un véritable labyrinthe.
La Cave Contractuelle est célèbre pour sa longue et prestigieuse tradition viticole. Dans le passé, les bulles de Canelli satisfaisaient le palais de la famille royale italienne, gagnaient l'estime au Vatican et dans le monde entier. A partir de 1920 un vin dit "Pour l'Angleterre", moins sucré que le Champagne français est exporté vers l'Empire Britannique et ses colonies.
En 1993, Contract a été vendu à un producteur de grappa local - Carlo Bocchino, puis, en 2011, il est passé entre les mains de la caveLa Spinetta . C'est pour cette raison que l'on retrouve depuis quelques années un petit rhinocéros, symbole de la Spinetta, au dos des bouteilles Contract.
Aujourd'hui, l'offre comprend une riche collection de vins effervescents de méthode classique tels que CONTRACT Blanc de Blancs Brut élaboré à partir de Chardonay, ou CONTRACT Millesimato Extra Brut obtenu en 80% Pinot Noir et 20% Chardonay. Il existe également différents types de vermouth, idéaux comme apéritifs et ingrédients de cocktails.