TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRÈSY

BARBARESCO DOCG RESERVE "CAMP GROS MARTINENGA" 2016 MAGNUM (CAISSE EN BOIS) - TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRÈSY

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€215,90 €253
  • abbinamenti Vino ideale per tutti i piatti di selvaggina, carni rosse dai ricchi condimenti e formaggi stagionati.
  • alcol 14,5%
  • annata 2016
  • denominazione Barbaresco DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 1,5 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTES SENSORIELLES :

Rouge grenat intense, vif et brillant aux reflets orangés. Bouquet : Des notes intenses de violette et de pétales de rose accompagnent des notes de confiture, de foin de montagne et des nuances de tabac doux et de réglisse. Bouche : Enveloppante, pleine, harmonieuse et veloutée ; révèle des notes balsamiques intenses et une longue persistance gusto-olfactive.

CURIOSITÉ:

Le produit phare est produit depuis 1978 uniquement dans les meilleures années et est une sélection qui concerne une petite partie du vignoble de Martinenga vers Rabajà. Ici, il y a le meilleur en termes d'exposition, de microclimat et de sol, facteurs de la plus haute importance qui sont transférés au vin, donnant un produit qui incarne toutes les caractéristiques d'un grand Barbaresco, au sommet de la complexité et de l'harmonie. Il a une grande capacité d'évolution et est récompensé en accord avec du gibier ainsi que d'importants plats principaux et des fromages affinés.
Les domaines Cisa Asinari des Marchesi di Grésy font partie de l'histoire viticole piémontaise et ses racines remontent à la fin du XVIIIe siècle lorsque le marquis d'Abbateona a fait don de Martinenga à la famille Grésy.

Le mariage de Carlo di Grésy avec Giulia Pellizzari, qui a eu lieu en 1899, a apporté le terrain situé dans la région de Monferrato, à savoir La Serra et Monte Colombo, en dot et c'est Carlo di Grésy qui a fait construire la Villa Giulia sur la colline de Mont Aribaldo.

On trouve cependant trace d'une première acquisition en 1650 de terres près de Treiso par les marquis de Grésy. En ce qui concerne le Marchesy di Gresy on parle de domaines car en réalité ce sont 4 domaines distincts même si le principal reste celui du splendide amphithéâtre du vignoble de Martinenga, au coeur de l'appellation Barbaresco. Les autres sont ceux de Monte Aribaldo, à Treiso, de La Serra, à Cassine, et de Monte Colombo, toujours adjacent à La Serra.

C'est Alberto di Grésy, en 1973, qui a fondé la cave Marchesi di Grésy pour produire son propre vin à partir des raisins du domaine Cisa Asinari, déjà propriété de la famille et qui étaient auparavant vendus. Son amour pour cette terre l'a amené à s'installer définitivement à Martinenga afin de pouvoir concentrer ses efforts et sa passion dans ce magnifique coin de Barbaresco.

L'extension du vignoble est aujourd'hui d'environ 45 hectares de vignes réparties dans les différents domaines des Langhe et du Monferrato.
La durabilité est aujourd'hui un point important pour le domaine Marchesi di Grésy, avec un œil particulier à la fois sur l'économie d'énergie et la réduction de l'impact environnemental et pour cette raison, la cave à barriques a été complètement enterrée en obtenant, avec une réduction de la consommation de sol, également conditions idéales d'isolement pour toujours obtenir les conditions optimales pour le raffinement.

Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90.

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