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ANDRÉ ROBERT
CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT NATURE BLANC DE BLANCS "LES JARDINS DU MESNIL" - ANDRÉ ROBERT
abbinamenti Ideale come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei.
alcol 12%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8/10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTES SENSORIELLES :
Issu du millésime 2015, complété par environ 20% de vins de réserve de 2014, le Brut Nature Les Jardins du Mesnil a été dégorgé en février 2021. Il présente des arômes d'écorces d'agrumes, de nougat, de fleurs blanches et de pierres mouillées. Il est moyennement corsé, doux et précis, avec des acides vifs.
CURIOSITÉ:
Assemblage 2015/2014, vinifié 50% en cuves acier et 50% en fûts de bois. Elevage sur lies. Un faible dosage qui révèle toute la pureté du terroir et du vin. Vieillissement prolongé sur lies en bouteille (de 5 à 6 ans).
Le domaine Robert Champagne est avant tout une entreprise familiale. La famille Robert cultive la vigne depuis plusieurs générations. Claire Robert et Henri Robert (1881-1948) ont commencé à travailler dans les vignes après la première guerre mondiale, lorsque les vignes ont été plantées "en foule". Dans les années 1930, il fonde le premier groupement de vignerons pour partager le matériel nécessaire au pressurage et à la vinification. Au début de la seconde guerre mondiale, André ROBERT (né en 1925) commence à travailler dans la vigne avec l'aide d'un cheval. En 1960, il rachète le Domaine tel qu'il se présente aujourd'hui avec ses superbes chais de vieillissement en pierre de craie du 19ème siècle et commence à vendre son propre champagne en bouteille en 1962. Baigné dans le monde du champagne tout au long de son enfance, Bertrand Robert reprend le domaine en 1961, avec son épouse Colette le rejoignant en 1990.
Les joies et le plaisir de travailler à la vigne et au chai se sont transmis à la génération suivante. Et la 5ème génération, au nom de Claire ROBERT, a rejoint l'entreprise depuis 2013.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .