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PIERRE BRISSET
ECHEZEAUX GRAND CRU 2018 - PIERRE BRISSET
abbinamenti Da provare in abbinamento al cinghiale in salmì.
alcol 13%
annata 2018
denominazione Echezeaux Grand Cru AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10\10
regione Borgogna (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Pinot nero 100%
NOTES SENSORIELLES :
Ce vin se caractérise par une finesse exceptionnelle au nez, une texture souple, des tanins vifs, fins, hyper-compacts et tempérés en finale. Ne vous méprenez pas, c'est bien un Echézeaux, si reconnaissable à sa plus grande densité
CURIOSITÉ:
Les Echézeaux est un Grand Cru d'exception à proximité du Clos de Vougeot. Ils produisent des vins fins, complexes et délicats avec une grande puissance et une très grande longueur en bouche.
"Notre maison s'inscrit dans la pure tradition bourguignonne des grands négociants-vignerons de la Côte de Beaune et de la Côte Nuits. Notre travail, fruit d'une passion pour les grands vins, est guidé par la volonté de privilégier avant tout l'excellence, la qualité et les grands terroirs de Bourgogne.
Nos vins sont vinifiés et élevés en respectant leur finesse, leur complexité et leur typicité par rapport à leur terroir. Ils sont produits à partir des deux grands cépages bourguignons : Chardonnay et Pinot Noir issus des plus beaux climats classés en Premier Cru et Grand Cru sur les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Echezeaux, Corton-Charlemagne et Gevrey-Chambertin.
Notre production est volontairement limitée à quelques milliers de bouteilles par an afin de garantir une production de vins exceptionnelle."
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .