ETNA ROUGE DOC CONTRADA MONTELAGUARDIA "FRAGORE" 2017 MAGNUM (COFFRET) - DONNAFUGATA

NOTES SENSORIELLES :

Robe rouge rubis élégante et brillante à l'oeil. Le nez est large et profond, avec des notes florales de violette et des références fruitées aux groseilles qui ouvrent la voie, puis complétées par des notes complexes de pierre à fusil, de tabac doux et de noix de muscade. La bouche est aussi fine et complexe que le nez, nettement minérale et importante (mais raffinée) dans la trame tannique. La persistance est remarquable.

CURIOSITÉ:

Les voix les plus autorisées du secteur affirment que dans les prochaines années, sur le scénario œnologique du Bel Paese, les vins de l'Etna occuperont certainement une place prépondérante. Donnafugata parie sur ce territoire, dont elle obtient des bouteilles du plus haut niveau de saison en saison : le "Fragore" de Contrada Montelaguardia ne déçoit pas les attentes. Un rouge dans lequel les précieuses grappes de nerello mascalese se mêlent aux notes territoriales, venant offrir une boisson vraiment extraordinaire. Un vieillissement de 14 mois en fûts de chêne français et un vieillissement supplémentaire de dix mois en bouteille complètent ensuite un tableau qui devient une véritable œuvre d'art, d'autant plus si l'on considère que l'étiquette a été dessinée par l'illustrateur Stefano Vitale.