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abbinamenti Cocktail Party
alcol 35%
annata NV
denominazione GIN
filosofia Tradizionale
formato 0,5 l
giudizio 3k 10/10
regione Germania
temperatura di servizio 4-6°
NOTES SENSORIELLES :
L'Elephant German Sloe Gin combine le goût de l'Elephant London Dry Gin avec le goût acidulé typique de la prunelle. Pour la production de Sloe Gin, seules des prunelles fraîches exquises ont été utilisées, qui ont été récoltées à la main après le premier gel. Cela limite le sloe gin à quelques centaines de bouteilles par an. Les prunelles et l'ajout subtil de sucre donnent à l'Elephant German Sloe Gin sa teinte rougeâtre et son bouquet fruité à la fois acidulé et sucré.
CURIOSITÉ:
Sur chaque bouteille se trouve une bande de perles de verre colorées que vous pouvez utiliser comme collier ou bracelet. Les rubans sont confectionnés par trois femmes Masai directement au Kenya. L'Elephant German Sloe Gin est embouteillé dans la bouteille bien connue avec 35,0% Vol.L'étiquette violette manuscrite contient l'année de production et le numéro de bouteille du lot. 15% des bénéfices sont reversés par la société Elephant Gin GmbH à des projets de conservation des éléphants d'Afrique.
Parmi ceux-ci, rigoureusement sélectionnés à la main, on trouve des fruits, des plantes, des épices et des racines choisis du monde entier, associant des plantes exotiques - comme le Buchu (semblable au cassis et originaire des montagnes d'Afrique du Sud), la Griffe du Diable et le Baobab" superfruit » -, à des ingrédients plus courants comme les pommes d'Allemagne, le genévrier européen, le gingembre de Chine et les écorces d'agrumes d'Espagne. Tous les ingrédients sont réunis et laissés macérer ensemble pendant une journée entière, pour ensuite être soumis à une distillation dans des alambics en cuivre, où la tête est séparée de la queue, pour obtenir un distillat d'une qualité et d'une pureté exceptionnelles.
L'élégante bouteille de style vintage, spécialement créée et adaptée pour ce Dry Gin, est embellie par le bouchon en liège portugais naturel et l'intrigante étiquette décorée à la main et numérotée, qui rappelle une ancienne carte africaine, assurant ainsi son unicité et mettant en valeur l'essence de L'Afrique et l'esprit d'aventure des anciens explorateurs.
Produit en petits lots de 600 à 700 bouteilles, ce Gin botanique aux caractéristiques florales, herbacées et épicées est inspiré par le grand amour de l'exploration, de l'Afrique et de sa merveilleuse faune. En particulier, Elephant Gin contribue activement, à travers le don de 15% des bénéfices, à deux fondations qui soutiennent et protègent la vie de la faune africaine et en particulier des éléphants : la Big Life Foundation et la Space fon Elephants Foundation.
Elephant produit également la version Sloe Gin, enrichie de baies de prunellier macérées, une variante typiquement anglaise, sucrée mais pas trop.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .