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abbinamenti Da provare con cosciotto di agnello, e tounedos entrecote.
alcol 13,5%
annata 2017
denominazione Pauillac AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Bordeaux (Francia)
temperatura di servizio 18-20°
vitigni Cabernet sauvignon 33%, Merlot 33%, Cabernet franc 34%.
NOTES SENSORIELLES :
Il apparaît dans le verre un rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de mûre et de cassis, de subtiles notes boisées et des notes épicées. En bouche, il est assez doux, fruité, avec une ampleur agréable, équilibré par des tanins fins, une sensation soyeuse.
CURIOSITÉ:
Trois des plus grands vins de Bordeaux sont originaires du village de Pauillac et sont Mouton, Lafite et Latour. Le terroir est composé de graves pures et les vins obtenus sont intenses et élégants. Ce vin est composé de 33% Cabernet sauvignon, 33% Merlot et 34% Cabernet franc.
Haut-Bages Monpelou est le petit frère du Château Batailley et possède des caves particulières à Batailley. Le domaine est situé au coeur de l'appellation Pauillac. Propriété de la famille Castéja au XVIe siècle, ainsi que du Château Duhart Milon, Haut-Bages Monpelou était à l'origine rattaché au Château Duhart Milon. En 1950, Haut-Bages Monpelou a été séparé de cette dernière et est depuis exploité en propriété individuelle. Derrière Haut-Bages Monpelou se cachent l'équipe et le savoir-faire de Batailley.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .