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Le vin produit dans le cuvier du Château Gloria et élevé dans les chais du Château Saint Pierre pendant 20 mois en moyenne (avec 50% de bois neuf chaque année) est parfaitement équilibré, puissant et corsé, offrant une excellente représentation de la appellation Saint Julien.
abbinamenti Ideale abbinato a costolette d' agnello, selvaggina e carni saporite alla griglia
alcol 14,5%
annata 2018
denominazione Saint-Julien AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75l
giudizio 3k 9/10
regione Bordeaux (Francia)
temperatura di servizio 16/18°
vitigni Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 20%, Cabernet Franc 7%.
NOTES SENSORIELLES :
Il a une couleur grenat-violet moyen-foncé dans le verre. Le nez offre du cassis chaud, de la gelée de groseille, des baies noires, des herbes et des notes de viande. Mi-corsé, il a un gros noyau de fruits nerveux avec une texture granuleuse ferme et est solidement construit, finissant longtemps et en couches
CURIOSITÉ:
Cette élégante bâtisse a été conçue dans la tradition médocaine. Il est situé au milieu des vignes. Son histoire viticole remonte au XVIème siècle . Le domaine est considéré comme l'un des plus anciens du Médoc. Dès 1693, les archives confirment l'existence d'un domaine viticole dit "Serançan", propriété du marquis de Cheverry. En 1767, le Baron de Saint-Pierre rachète le domaine et, conformément aux usages de l'époque, lui donne son nom. L'histoire raconte que le bon baron comptait sur son saint patron pour lui ouvrir les portes du ciel. Après sa mort en 1832, ses deux filles se partagent son héritage. L'une, mariée au colonel Bontemps-Dubarry, reçut la moitié des vignes, des chais et du château ; l'autre, mariée à un Suédois, M. de Luetkens, également propriétaire de La Tour Carnet, reçut le reste des vignes. Cela signifiait que le domaine était morcelé. Cependant, Saint-Pierre n'était pas exclu du classement de 1855 dans lequel le domaine, dont les deux moitiés étaient désormais gérées séparément, figurait en tête de liste des 4e grands crus. En 1892, Madame de Luetkens cède sa part à Léon Sevaistre (déjà propriétaire du Château Saint-Louis à Saint-Julien) si bien qu'à la fin du XIXe siècle, Saint-Pierre se partage entre deux familles et vit sous deux étiquettes : "Saint-Pierre-Sevaistre" et "Saint-Pierre-Bontemps-Dubarry". En 1922, deux négociants anversois, les frères Pierre et Charles Van den Bussche, réunissent les deux moitiés du domaine, à l'exception des caves achetées par le colonel Bontemps-Kappelhoff (neveu du colonel Bontemps-Dubarry) à Alfred Martin, qui cherchait un endroit où entreposer les fûts neufs qu'il produisait jour après jour. Soixante ans plus tard, heureusement, son fils, Henri Martin, a pu boucler la boucle. En 1981, il achète la maison du Château Saint-Pierre, qui ressemble à une grande maison de campagne, attiré par le site et l'espace qui lui permettront d'aménager un chai d'embouteillage. L'ultime étape est franchie en 1982 : Henri Martin rachète le domaine dit « Château Saint-Pierre Sevaistre » aux héritiers de la famille Van den Bussche. Morcelé et dispersé au fil des siècles et des héritages successifs, le Château Saint-Pierre est revenu entier et a repris le nom qu'il portait il y a plus de deux siècles. Henri Martin résume son histoire avec humour : « J'ai mis soixante ans pour courir le 100 mètres entre Gloria et Saint-Pierre ! .
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .