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GABRIELE MAZZESCHI
TOSCANA ROUGE IGP "FORAMACCHIE" 2019 MAGNUM (COFFRET BOIS) - GABRIELE MAZZESCHI
abbinamenti Ottimo con primi piatti al ragù toscano e arrosti, si comporta bene anche con la cacciagione.
alcol 14,5%
annata 2020
denominazione Toscana IGP
filosofia Tradizionale
formato 1,5 l
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%
NOTES SENSORIELLES :
Le nez présente des notes de fruits rouges accompagnées de notes de vanille et de cacao. En bouche, il est riche et complexe, avec une texture tannique dense et une belle fraîcheur.
CURIOSITÉ:
Ce vin rend hommage à Vincenzo Mazzeschi, l'arrière-grand-père paternel de Gabriele Mazzeschi, qui faisait le commerce du bois et pour cela a reçu le surnom de "Fora Macchie", c'est-à-dire de bûcheron.
Les terres sont situées dans le Val di Chio, dans la campagne du vert Castiglion Fiorentino, une ville d'origine étrusque entre Arezzo et Cortona, au cœur de la Toscane. La propriété, transmise depuis plusieurs générations, est désormais dirigée par Gabriele Mazzeschi, qui, après avoir obtenu son diplôme en sciences et technologies agricoles en 2012, décide de combiner études et expérience familiale, en poursuivant la production de vin, d'huile et de céréales. La ferme, composée de terres et d'anciennes fermes, utilise des techniques de culture biologique et biodynamique, aucun traitement aux pesticides et une fertilisation chimique de synthèse n'est effectuée, garantissant ainsi la durabilité environnementale.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .