BERECHE & FILS
COTEAUX CHAMPENOIS MONTAGNE DE REIMS ORME ROUGE "LES MONTEES" 2022 - BERECHE & FILS (880 BOTTIGLIE PRODOTTE)
- abbinamenti Piatti di pesce in genere ma anche sushi e sashimi. Uova e torte salate ma anche formaggi stagionati.
- alcol 11,9%
- annata 2022
- denominazione Coteaux Champenois AOC
- filosofia Biologico
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 10/10
- regione Champagne (Francia)
- temperatura di servizio 16°
- vitigni Pinot Noir 100%
NOTES SENSORIELLES :
Rose et violet, fruits rouges comme la cerise et la framboise, feuillage, terre humide, poivre noir et tabac, très minéral. Léger et persistant, frais et avec des tanins vraiment raffinés, le corps est agile et beau à regarder.
CURIOSITÉ:
Benoit Marguet, jeune et résolu, est le dernier descendant de l'ancienne Maison qui fut d'abord Bonner-Ave Frèeres, puis Marguet-Bonnerave. Il est à la tête de l'entreprise depuis 2004 et gère 8 hectares de propriété à Ambonnay, dont 1,5 en fermage à Krug. Les vins de la Maison se caractérisent par une extrême attention à la production (avec l'aide de deux magnifiques chevaux dans le vignoble) et par une élégance désarmante. Ils transmettent de l'énergie.
Les frais de port sont de 9,50€ et OFFERTS pour toute commande supérieure à 12,90 € .